Voici les 5 épices qui composent le sapin de Noël…

Clique sur les images pour découvrir leur nom :

badiane de Chine ba jiao
1ÈRE ÉPICE
graines de haricot vert
2ÈME ÉPICE
fleur de chrysantheme
3ÈME ÉPICE
graines de coix
4ÈME ÉPICE
cannelle
5ÈME ÉPICE

Après les repas de Noël et les excès de dinde ou de foie gras, il est bon de privilégier certaines herbes ou épices, comme les graines de haricot vert pour leur vertus antioxydantes, l’anis contre les ballonnements ou la cannelle qui aide à diminuer le taux de sucre dans le sang. Ces épices sont idéales pour cette période de fêtes et pour bien débuter l’année !

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