6,25

160 g

Description

Cette préparation très populaire en Asie, connue aussi sous le nom de ching bo leung, est couramment servie comme une soupe froide sucrée dans les restaurants chinois et vietnamiens. On la consomme comme boisson ou même en dessert. Elle est employée pour maintenir sa vitalité et améliorer sa forme.

Informations complémentaires

Poids200 g
Emballage

livré en sachet ou en boîte

Ingrédients

graines d’euryale, longanes, lyciet, graines de lotus, coix, adenophora, bulbes de lys, polygonatum, jujubiers rouges, écorce d’orange mûre

Nom chinois

清補凉湯料

UGS

RC020

Préparation

Laver les ingrédients, puis tremper dans l’eau pour ramollir avant l’utilisation. Amener à ébullition sur feu vif, baisser le feu, couvrir la casserole et laisser mijoter 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que les produits soient tendres. Ajouter du sucre pour ajuster le goût.

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