3,85

50 g

Description

Connu aussi sous le nom d’Oreille de Judas, le champignon noir est largement répandu dans les préparations culinaires asiatiques où il accompagne les soupes, le riz, les viandes, les sauces. Ce champignon riche en protéines ne contient aucune calorie. On y trouve du fer, du potassium et une grande quantité de magnésium.

Informations complémentaires

Poids75 g
Emballage

livré en sachet ou en boîte

Nature

champignon

Nom chinois

hei mu er

UGS

RC030

Préparation

laver les champignons, puis tremper dans l’eau pour ramollir avant l’utilisation.

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