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Trémelle en Fuseau (yin er) – 银 耳

5,25

60 g

Description

La trémelle en fuseau est un champignon très courant en Chine, consommé en soupe et dans les plats cuisinés. Il est surnommé le « champignon blanc » en raison de sa couleur beige. Il est très valorisé pour ses propriétés toniques et fortifiantes pour la digestion.

 

Informations complémentaires

Poids 120 g
Emballage

livré en sachet ou en boîte

Nature

champignons

Nom chinois

yin er

UGS

RC021

Préparation

laver les trémelles, puis tremper dans l’eau pour ramollir avant l’utilisation.

Soupe à la trémelle fuseau et au lys : aide à soigner la beauté de notre peau
Soupe hou dou yin er : aide à la stimulation de notre mental

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