• sesame noir zhi ma
  • petit piment rouge

Poivre de Sichuan (hua jiao) – 花 椒

4,80

40 g

 

Description

Le poivre de Sichuan est une épice très répandue en Chine et au Japon, sa saveur est légèrement citronnée, presque sucrée, avec un goût piquant. Très apprécié en cuisine pour son parfum puissant, il représente l’un des éléments du célèbre « cinq épices chinois ».

 

Informations complémentaires

Poids 230 g
Emballage

livré en pot transparent

Nom chinois

hua jiao

UGS

EP2010

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