• grand piment rouge
  • feuilles de citron

Petit Galanga (liang jiang) – 南 薑

4,80

30 g

Description

Le petit galanga s’utilise en cuisine pour aromatiser les plats comme le gingembre dont il est issu de la même famille. Son goût est épicé et piquant. Les rhizomes sont riches en huile essentielle et possèdent des propriétés « réchauffantes ». On l’utilise souvent pour stimuler l’appétit et faciliter la digestion.

 

Informations complémentaires

Poids220 g
Emballage

livré en pot transparent

Nom chinois

hua jiao

UGS

EP2009

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