6,45

50 g

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Description

Appelée aussi Abri herba, cette herbe pousse principalement dans le sud de la Chine. Elle présente une saveur sucrée. Les chinois la consomment en soupe pour ses propriétés à nourrir le foie, à dissiper la chaleur et à éliminer les toxines.

 

Informations complémentaires

Poids80 g
Emballage

livré en sachet ou en boîte

Nature

feuilles, tiges

Saveur

sucrée

Nom latin

fructus abli, abrus cantoniensis

Nom chinois

ji gu cao

UGS

FA2029

Valeur nutritive

énergie (66,9 kJ / 16 kcal), matières grasses (0,5 g) dont acides gras saturés (0 g), glucides (1,7 g) dont sucres (< 0,1 g), protéines (1,2 g)

Préparation

En tisane : ajouter 10 g de ji gu cao à 500 mL d’eau, porter à ébullition et laisser mijoter 10 min à petit feu avant de servir.

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