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Description
🌿 Présentation du Shiitaké en MTC
Le shiitaké (香菇 Xiang Gu), originaire d’Asie de l’Est, est bien plus qu’un simple champignon culinaire. En Médecine Traditionnelle Chinoise, il est utilisé depuis des siècles comme aliment-médicament pour renforcer le Qi, stimuler l’immunité, et favoriser la digestion.
Il appartient à la famille des tonifiants doux et agit surtout sur les Reins, la Rate et le Foie.
🧠 Bienfaits du champignon parfumé en MTC
✅ Renforce le Qi : tonifie l’énergie vitale, surtout en cas de fatigue ou d’affaiblissement général.
✅ Soutient l’immunité : idéal en prévention des infections ou en période de convalescence.
✅ Élimine l’Humidité : utile en cas de lourdeurs digestives, glaires ou stagnation.
✅ Abaisse le Cholestérol : selon la pharmacopée, il soutient la bonne santé cardiovasculaire.
✅ Élimine les toxines : aide le Foie à mieux fonctionner, favorisant la détoxification naturelle.
🍵 Comment utiliser le Shiitaké ou champignon parfumé ?
🔹 En infusion / décoction :
Faire bouillir 2 à 3 champignons secs dans 500 ml d’eau, à feu doux pendant 20 à 30 minutes.
Boire l’infusion ou l’utiliser en base de bouillon.
Les champignons réhydratés peuvent ensuite être consommés dans une soupe ou sautés à la poêle.
🔹 En cuisine :
Réhydratez-les dans de l’eau chaude 20 minutes.
Coupez-les finement et incorporez-les à vos plats : riz, légumes sautés, soupes.
🔹 En cure :
En période de fatigue ou d’affaiblissement, vous pouvez consommer du shiitaké 2 à 3 fois par semaine pendant 3 à 4 semaines.
👵 Conseils pour les personnes âgées :
Privilégier une cuisson douce (décoction, soupe) pour une meilleure digestibilité.
Boire l’eau de cuisson légèrement tiédie, en dehors des repas ou au petit déjeuner.
Associer avec des plantes tonifiantes comme le Ginseng en tranches (ren shen) , le goji ou l’angélique chinoise pour un effet revitalisant complet.
⚠️ Précautions
Toujours bien cuire le shiitaké (jamais cru).
- Voir nos précautions d’emploi dans nos informations complémentaires
Déconseillé aux personnes sous traitement immunosuppresseur sans avis médical.
Le shiitaké n’est pas seulement un délice culinaire, c’est aussi un trésor médicinal de la MTC, reconnu pour stimuler l’énergie, renforcer les défenses naturelles, et favoriser l’équilibre intérieur. Intégrez-le à vos rituels de santé pour retrouver tonus, clarté et bien-être au quotidien, naturellement.
Informations complémentaires
Poids | 95 g |
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Emballage | livré en sachet ou en boîte |
Nature | champignon |
Nom latin | lentinula edodes |
Nom chinois | xiang gu |
UGS | RC022 |
Préparation | laver les champignons, puis tremper dans l’eau pour ramollir avant l’utilisation. |
Précautions d'emploi | Précautions d'emploi : – Plante à infuser – usage alimentaire uniquement. – Ne pas consommer en cas de grossesse ou d’allaitement sans avis médical. – À conserver à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière. – Ne pas dépasser 2 à 3 tasses par jour. – Tenir hors de portée des enfants. – Ne pas consommer en continu sur de longues périodes sans l’avis d’un professionnel de santé. – Ce produit n'est pas un médicament. |