Description

🌿 Présentation

Le Champignon Dictyophora (Zhū Shēng 竹笙), également connu sous le nom de Champignon Bambou, est un champignon rare et apprécié dans la cuisine asiatique et la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC).
Léger, poreux et très digestible, il est traditionnellement utilisé pour nourrir la Rate, apaiser l’Estomac et soutenir un système digestif harmonieux.

Sa texture unique en fait un ingrédient de choix dans les soupes médicinales, bouillons, potages et infusions thérapeutiques.

🧡 Propriétés selon la MTC

Dans la pharmacopée chinoise, le Dictyophora est réputé pour :

✔️ Tonifier la Rate (Pi 脾)

Il aide à soutenir la fonction de transformation et de transport, améliorant l’assimilation des nutriments.

✔️ Harmoniser l’Estomac (Wei 胃)

Ses fibres douces apaisent l’estomac et favorisent une digestion plus fluide.

✔️ Éliminer l’Humidité interne

Il contribue à disperser l’Humidité accumulée dans le système digestif.

✔️ Effet léger, neutre et très digestible

Particulièrement recommandé pour les personnes sensibles, affaiblies ou convalescentes.

🎯 Indications traditionnelles

Le Dictyophora peut être utilisé en accompagnement des situations suivantes :

Digestion lente
Surcharge d’Humidité interne
Faiblesse de la Rate (fatigue, lourdeur, ballonnements)
Besoins de soutien général du système digestif
Rétablissement ou fragilité digestive

🍵 Mode d’utilisation

En infusion médicinale

Rincer rapidement le champignon.
Ajouter 1 à 2 g dans une théière ou un bouillon médicinal.
Infuser 10–15 minutes.

En soupe ou décoction

Ajouter directement dans une soupe
Cuire 10 à 20 minutes
Associer avec d’autres plantes ou champignons Champignon parfumé Shiitaké (Xiang Gu) – Champignon Vitalisant et Stimulant du Qi

🌱 Qualité & origine

Séchage traditionnel
Produit brut
Sans additifs ni conservateurs

📦 Conservation

À l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.