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Tisane anticholestérole ju pu-erh
菊普消滯茶

Tisane anticholestérole ju pu-erh 菊普消滯茶



Cette recette est un thé issu d’un mélange subtil de thé noir pu-erh et de fleurs de chrysanthème. On le sert fréquemment à Canton lors d’un déjeuner à la dim sum car le thé est réputé pour stimuler le processus digestif tout en offrant une protection contre les infections digestives. Par ailleurs, le thé ju pu-erh nettoie le foie et favorise l’amincissement en réduisant le cholestérol sanguin.

Ingrédients
Thé pu-erh, fleurs de chrysanthème.

Préparation
Ébouillanter la théière, puis y placer une cuillerée à soupe des ingrédients. Verser de l’eau frémissante, remettre le couvercle et laisser infuser pendant 5 minutes. Verser l’infusion, en la filtrant, dans une tasse. Ajouter selon le goût une cuillerée à café de miel.

Poids

60 g

Prix

5.35 €

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