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Thé vert de Chine (lu chai) - 綠茶

Thé vert de Chine  - (lu chai) - 綠茶

Description

Très populaire en Chine et au Japon, le thé vert se répand en Occident en raison de ses bienfaits exceptionnels sur la santé. Riche en vitamines (B1, B2, B3, C, E, P) et en minéraux, il possède des propriétés toniques, stimulantes, anti-oxydantes remarquables. La théine contenue dans le thé vert aide l’organisme à lutter contre la fatigue et les baisses de forme. Le thé vert est en outre réputé pour son efficacité à favoriser la perte de poids, mais il aide aussi à combattre des dizaines de maladies : l’asthme, le zona, le cancer, les maladies cardio-vasculaires, etc… Certains chercheurs pensent d’ailleurs que la grande consommation du thé vert en Chine est en partie responsable du faible nombre de cancers dans ce pays.

Contenance

120 g

Prix

4.68 €

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Idée de recette

Tisane antioxydante à la fleur de l’osmanthe 

La tisane antioxydante à la fleur de l’osmanthe présente plusieurs aspects positifs pour la santé. En premier temps, elle réduit le cholestérol sanguin, l’accumulation des matières grasses, et a donc un rôle préventif contre les risques de diabète. D’autre part, elle agit comme un puissant antioxydant pour lutter contre le vieillissement tout en contribuant à la protection cardio-vasculaire. L’action de la fleur de l’osmanthe permet en plus de donner une meilleure saveur à l’ensemble et d’éliminer la mauvaise haleine.

Ingrédients
Thé vert de Chine, fleurs de l’osmanthe.

Préparation
Ébouillanter la théière, puis y placer une cuillerée à soupe des ingrédients. Verser de l’eau frémissante, remettre le couvercle et laisser infuser pendant 5 minutes. Verser l’infusion, en la filtrant, dans une tasse. Ajouter selon le goût une cuillerée à café de miel ou de sucre.

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