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Racine d’Ophiopogon (mai dong) - 麥冬

Racine d’Ophiopogon  - (mai dong) - 麥冬

Description

En Chine, la racine d’ophiopogon a la réputation de fortifier les poumons, de soulager les affections des voies respiratoires et de réduire l’agitation anxieuse.

Contenance

100 g

Prix

7.13 €

Quantité

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Idée de recette

Tisane énergisante au ginseng 

Cette recette énergisante allie le ginseng d’Amérique (hua qi shen) et la racine d’Ophiopogon (mai dong) dont la combinaison a une action fortifiante mais aussi sédative. Elle aide donc à augmenter l'énergie physique et mentale pour mieux faire face au stress et aux problèmes de concentration qui se manifestent par exemple dans la lecture.

Ingrédients
Ginseng d’Amérique, racines d’ophiopogon, aubépine, lyciet, fleurs de jasmin.

Préparation
Laver les ingrédients, ébouillanter la théière, puis y placer une cuillerée à soupe des ingrédients. Verser de l’eau frémissante, remettre le couvercle et laisser infuser pendant 15 minutes. Verser l’infusion, en la filtrant, dans une tasse. Ajouter selon le goût une cuillerée à café de sucre ou une cuillerée à soupe de miel.

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